Аллюлоза SoloSvit 500 г — натуральний замінник цукру для карамелізації та випічки

Description

Аллюлоза SoloSvit 500 г — інноваційний натуральний підсолоджувач нового покоління, який стає популярним у світі завдяки своїм унікальним властивостям.

Ця речовина відноситься до рідкісних цукрів (rare sugars), які природно містяться у невеликих кількостях у фруктах, таких як інжир, ківі та родзинки. На смак вона майже не відрізняється від звичайного цукру, але при цьому:

• Майже без калорій — приблизно 4 кКал на 100 г, тобто у 95 % нижча енергетична цінність у порівнянні з цукром.

• Не впливає на рівень цукру в крові — має низький глікемічний індекс, тому підходить людям з діабетом.

• Захищає зуби — не викликає карієс.

• Солодкість близька до цукру — близько 0,8:1, тому легко замінювати у рецептах, лише трохи збільшуючи кількість.

• Кулінарні властивості: аллюлоза карамелізується, тому з неї можна готувати карамель, льодяники, глазур, карамелізовані горіхи, а також додавати у випічку, щоб отримати золотисту скоринку.

• Дієтична сумісність: підходить для кето, low-carb, безглютенових, діабетичних та інших оздоровчих дієт.

• Легко розчиняється — добре підходить і для гарячих, і для холодних напоїв.

Аллюлоза — ідеальний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися солодким без шкоди для здоров’я та контролювати рівень цукру і вагу.

Переваги:

• ✅ Не підвищує глюкозу та інсулін.

• ✅ Дуже низькокалорійна.

• ✅ Має смак, максимально наближений до цукру.

• ✅ Не викликає карієс.

• ✅ Можна карамелізувати.

• ✅ Підходить для дієт: кето, low-carb, без цукру.

• ✅ Вироблено в Україні, європейська якість.

Характеристики:

• Тип: натуральний замінник цукру, підсолоджувач

• Бренд: SoloSvit

• Склад: 100 % аллюлоза

• Вага: 500 г

• Солодкість: ~70–80 % від цукру

• Калорійність: ~4 кКал / 100 г

• Глікемічний індекс: майже 0

• Технологічні властивості: карамелізація, утворення скоринки при випічці, розчинність у воді

• Сфера застосування: випічка, десерти, карамель, глазур, напої

• Країна виробник: Україна